cuisiner-en-famille.com - Restaurant montechristo

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Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-reussir-un-gratin-dauphinois-traditionnel/

Vous pouvez y joindre des légumes. Retenez qu'il vous faut plus d'une heure pour la préparation de ce plat. Les étapes de la préparation La première phase de cette préparation consiste à éplucher les pommes de terre.

Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/les-meilleures-techniques-de-congelation-de-champions/

Chauffez de l'eau puis mettez-les durant quelques minutes dans cette eau bouillante ensuite déplacez vos cèpes cuites à la vapeur dans un récipient contenant des glaçons à l'aide d’une écumoire.