restaurant-et-gastronomie.fr - Restaurant montechristo

Posté par Restaurant montechristo

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Source : https://www.restaurant-et-gastronomie.fr/tiramisu-la-recette-du-dessert-italien-mondialement-connu/

un grand bol, battre le fromage à la crème et le fromage mascarpone au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Incorporer le sucre en poudre et le vin en battant. 5 Dans un grand bol, battre la crème à fouetter au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes.

Source : https://www.restaurant-et-gastronomie.fr/tout-sur-le-filet-mignon-de-porc-en-croute/

achetez aussi deux échalotes dans les rayons légumes de votre supermarché habituel. Passez dans le rayon charcuterie pour acheter du jambon, plus précisément une tranche de jambon. Pour réussir un bon filet mignon, vous avez aussi besoin d’une pâte feuilletée ainsi que d’un jaune d’œuf pour rendre croustillante et brillante la pâte. À